毛利率中的营业成本包括多种成本，如原材料成本、水电成本、人工成本、房租成本以及装修折旧等。其中原材料成本是指企业为生产产品所消耗的直接材料，如构成产品实体的原材料等。营业成本是企业销售商品或提供劳务的成本，应当与取得的收入进行配比，并分为主营业务成本和其他业务成本。
毛利率中营业成本的构成
在探讨企业的毛利率时，营业成本的构成是一个不可忽视的关键要素。营业成本中，主要包含以下几部分：
一、原材料成本
原材料成本是企业生产过程中的核心支出，涵盖了直接用于产品生产的各种原材料、辅助材料、备品备件、外购半成品等。这些材料直接构成产品实体，对企业的产品制造至关重要。
二、其他运营成本
除了原材料成本，营业成本还包括水电成本、人工成本、房租成本以及装修折旧等。这些成本反映了企业在运营过程中的各项实际支出，是与主营业务收入和其他业务收入相对应的一组概念。
1. 水电成本：企业在生产过程中所消耗的水电资源费用。
2. 人工成本：员工的薪酬和福利，是企业运营的重要部分。
3. 房租成本：企业为获得生产经营场所而支付的租金。
4. 装修折旧：企业为营造良好工作环境而产生的装修费用，并随时间产生的折旧费用。
营业成本的核心意义在于，它代表了企业为取得收入而发生的直接支出。在会计实务中，营业成本应当与所销售商品或提供的劳务收入进行配比，并分为主营业务成本和其他业务成本。这样的分类有助于企业更精确地了解自身的盈利状况和成本控制情况。
