企业附加税减免的会计处理是按照实际应缴纳的附加税进行计提和缴纳。计提时，通过“税金及附加”科目核算，如城市维护建设税、教育费附加等；缴纳时，通过“应交税费”科目核算。在附加税减免的情况下，企业实际缴纳的附加税金额可能减少，会计处理应相应调整。
附加税减免的做账方式如下：
1. 附加税减免计提阶段：
当企业按照实际应缴纳的附加税进行计提时：
借方科目：税金及附加——城市维护建设税；税金及附加——教育费附加；税金及附加——地方教育附加。
贷方科目：应交税费——对应各项附加税。
2. 附加税缴纳阶段：
企业缴纳附加税时，借方科目为：应交税费——城市维护建设税；应交税费——教育费附加；应交税费——地方教育附加。
贷方科目为：银行存款。
企业通过“税金及附加”相关二级科目以及“应交税费”相关二级科目，对附加税减免的计提和缴纳进行核算。
具体细节说明：
在计提附加税时，需明确各项税费的性质，如城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等，并分别进行借贷记账。
企业在实际缴纳附加税时，应按照相关规定，将应交的税费款项通过银行存款科目进行支付。
对于享受附加税减免的企业，在核算时应特别注意，确保正确反映减免的金额，并遵循相关会计准则和税收政策。
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