企业接受捐赠的核算方法包括货币性资产和非货币性资产的捐赠处理。货币性资产捐赠通过银行存款或库存现金科目核算，贷记营业外收入——接受捐赠收入。非货币性资产捐赠则通过固定资产或库存商品等科目核算，同时涉及应交税费——应交增值税（进项税额），同样贷记营业外收入——接受捐赠收入。企业通过营业外收入等相关科目处理捐赠收入，包括政府补助、捐赠利得等。
接受捐赠的核算处理
企业接受捐赠的资产分为货币性和非货币性两种类型，需要进行相应的会计核算。
一、货币性资产的捐赠核算
当企业接受货币性资产的捐赠时，会计分录如下：
借：银行存款（或库存现金）
贷：营业外收入——接受捐赠收入
二、非货币性资产的捐赠核算
当企业接受非货币性资产的捐赠时，如固定资产、库存商品等，会计分录为：
借：固定资产（或库存商品等科目）
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：营业外收入——接受捐赠收入
对于接受的捐赠资产，企业需要通过“营业外收入”这一二级科目进行处理。“营业外收入”科目主要用于核算企业发生的各项营业外收入，包括捐赠利得等。无论是货币性资产还是非货币性资产，企业都应按照上述会计分录格式进行核算。
对于具体的核算过程，企业需要根据自身实际情况，按照国家财务会计制度的规定进行准确处理，以确保财务信息的真实性和准确性。
