财务记账凭证上处理利息的方式是，当企业发生利息收入时，以银行存款为借方，以财务费用——利息收入（红字）为贷方；当企业发生利息费用时，以财务费用——利息费用为借方，以银行存款为贷方。这样处理可以清晰地反映企业的筹资费用情况。
财务记账凭证上利息的处理方式如下：
企业发生利息收入时：
1. 银行存款增加：当企业有利息收入时，银行存款账户会增加。
2. 以红字记入财务费用——利息收入：为了准确反映利息收入的情况，我们在财务费用科目下设置利息收入明细科目，并用红字记录。
企业发生利息费用时：
1. 财务费用——利息费用增加：企业在筹集资金过程中产生的利息费用，会在财务费用科目下的利息费用明细科目进行记录。
2. 银行存款减少：支付利息费用后，企业的银行存款会减少。
关于财务费用科目的说明：
财务费用主要用于核算企业为筹集生产经营所需资金等而发生的筹资费用，这包括利息支出、汇兑损益以及相关的手续费等。为了更好地管理和分析费用，企业可以根据费用的项目设置对应的二级明细科目。
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