开具跨年红字发票的账务处理操作如下：
一、开具跨年红字发票的账务初步处理
当需要开具跨年度的红字发票时，首先涉及的是对主营业务的调整。具体的账务处理操作如下：
1. 收入调整：
借：主营业务收入。
借：应交税费—应交增值税（销项税额）。
贷：应收账款等科目。这一操作反映了开具红字发票后，对应收入的冲减。
2. 成本冲减：
对于之前结转的成本，需要进行冲减。账务处理为：
借：库存商品。
贷：主营业务成本。这一操作体现了成本随收入冲减而相应调整的过程。
二、详细分析
上述分录是基于开具跨年红字发票的常规操作。具体来说，当企业因某些原因（如发票错误、退货等）需要开具红字发票时，意味着原发票对应的交易需要被冲减。从财务角度，需要对相关科目进行调整。
三、注意事项
在进行上述账务处理时，需确保所有操作的准确性和合规性。尤其是涉及税务方面的处理，更应谨慎。不同企业的实际情况可能存在差异，因此在进行账务处理时，还需结合企业具体情况进行操作。
以上内容仅为对开具跨年红字发票的账务处理的描述，具体操作中还需根据实际情况进行适当调整。
