小企业为食堂购买的餐具应记入管理费用-福利费，并贷记应付职工薪酬-职工福利。具体账务操作是，借记应付职工薪酬-职工福利，贷记银行存款或库存现金等。职工福利费包括多种福利支出，如工会经费、工作人员福利费、独生子女保健费等。购买餐具作为提升员工福利的措施，其费用应归入职工福利费范畴进行账务处理。
小企业为食堂购买的餐具的账务处理
小企业在为食堂购置餐具时，应按照以下方式进行账务记录：
一、购买餐具的账务记录
1. 借方记录：
管理费用 - 福利费（记录企业为提升员工福利待遇而支出的费用）
2. 贷方记录：
应付职工薪酬 - 职工福利（表示企业对员工的薪酬负债，具体为此次购买的餐具费用）
二、支付餐具费用的详细分录
1. 借方记录：
应付职工薪酬 - 职工福利（与上述贷方相对应）
2. 贷方记录：
银行存款 / 库存现金（表示企业使用银行存款或库存现金来支付此次购买的餐具费用）
职工福利费详细解释：
此费用主要用于增进职工的物质利益，帮助职工及其家属解决某些特殊困难，以及兴办集体福利事业。具体包括工会经费、工作人员福利费、独生子女保健费、公费医疗经费等。还包括职工因工负伤住院治疗的伙食补助费、病假工资、职工探亲旅费等。
以上内容严格按照原文章的表述进行润色，未删减任何信息，并保持原意不变。同时，遵循了文章的“借贷”分录格式，并使用了合理的段落和小标题进行格式设置。
