农产品的税率因种类和用途不同而异。出售自产的初级农产品和农业服务免征增值税。蔬菜批发零售销售也免征增值税。特殊货物销售或进口行为的税率为9%，如粮食等农产品、食用植物油和食用盐等。小规模纳税人税率为1%。具体税率还需根据农产品种类和具体情况确定。
农产品及其加工产品的税率概览
农产品税率涉及多个层面。对于出售自产的初级农产品以及提供农业服务的纳税人，免征增值税，这一政策旨在促进农业的发展。
关于蔬菜批发，从事此行业的纳税人在零售销售蔬菜时，也享受免征增值税的优惠。这一措施对于推动蔬菜产业的流通具有积极作用。
对于23类特殊货物的销售或进口行为，税率设定为9％，这些货物包括但不限于粮食等农产品、食用植物油和食用盐。这些产品在日常生活中的需求量大，9％的税率相对合理。
对于小规模纳税人，税率则为1％，这一税率相对较低，有助于小规模经营者减轻税务负担，激发市场活力。
农产品加工业涉及多种细分领域，其税率与原材料农产品的税率有所不同。具体税率需根据所加工的农产品类别及企业规模来确定。
一、初级农产品的税率
出售自产初级农产品免征增值税。
蔬菜批发零售销售免征增值税。
二、特殊货物及常用农产品的税率
23类特殊货物销售或进口行为，税率为9％。
粮食、食用植物油、食用盐等农产品，小规模税率为1％。
以上内容基于国家相关税收政策，具体细节请咨询当地税务部门。
