建筑企业存货包括库存材料、周转材料、低值易耗品、委托加工物资、在建施工产品以及施工产品。这些存货用于工程经营活动，构成工程实体或产品实体，包括各种材料、工具性材料、劳动资料以及委托外单位代为加工的物资等。此外，还包括已经进行施工生产但尚未完成全部工序的工程，以及已经完成预算定额规定的全部工序并验收合格的工程。
建筑企业存货详解
建筑企业的存货构成复杂且多样，主要包括以下几大类：
一、库存材料
库存材料是企业为工程经营活动所购入的各种材料。这些材料构成工程或产品的实体部分，如主要材料、结构件、机械配件及其他材料等。
二、周转材料
周转材料是在施工生产过程中能够多次使用、保持原有形态并逐渐转移价值的工具性材料。例如模板、挡板、架料及安全网等，都是施工过程中不可或缺的部分。
三、低值易耗品
低值易耗品指的是企业购入的使用期限较短、价值较低的易损物品。这些物品不能作为固定资产核算，但仍然是施工过程中的必要劳动资料。
四、委托加工物资
因技术和经济原因，企业有时会委托外部单位代为加工各种物资，这些物资即为委托加工物资。
五、在建施工产品
在建施工产品是指已开始施工但尚未完成预算定额规定的全部工序和内容的工程。
六、施工产品
施工产品指企业已完成预算定额规定的全部工序并验收合格，可按照合同规定移交给建设单位或发包单位的工程。
存货管理是建筑企业运营中的重要环节，直接影响着企业的经济效益与项目进展。对于上述各类存货，企业需进行合理的采购、储存和管理，以确保施工活动的顺利进行。
