当进项比销项大时，可以选择不做账务处理。如果需要处理，可以通过借贷方式处理。具体为：借销项税额、借转出未交增值税、贷进项税额，再将未交增值税转出。这样操作可以平衡账务，确保财务的准确性和规范性。
当进项大于销项时，账务处理方式如下：
1. 进项大于销项的基本处理
在日常运营中，如果进项税大于销项税，首先可以进行简单的账务记录。此时，不需要特别处理账务，因为增值税是一个流转税，其税额是在商品或服务流转过程中产生的。但当您希望进行进一步的处理时，可以按照以下步骤操作：
2. 具体的账务处理方式
借：应交税费-应交增值税-销项税额
此部分记录的是销售商品或服务所产生的销项税额。
借：应交税费-应交增值税-转出未交增值税
此步骤是将本期应缴纳的增值税转出，表示尚未上交的增值税。
贷：应交税费-应交增值税-进项税额
此部分记录的是企业购进商品或服务所支付的进项税额。
借：应交税费-未交增值税
此步骤记录的是未交的增值税额。
贷：应交税费-应交增值税-转出未交增值税（再次确认未交的增值税额）
此步骤是为了确保账务的准确性和完整性。
通过上述分录，企业可以清晰地了解并处理进项与销项之间的差异。在实际操作中，企业还需结合自身的业务特点和税务政策，确保账务处理的准确性和合规性。
