对于盘亏的存货，如果是因为管理不善，则列为管理费用科目；对于无法确定过失人或赔偿单位的，同样列为管理费用，但会扣除过失人或责任单位的赔款和保险赔款后的净额。对于因自然灾害造成的存货毁损，扣除残值和保险赔款后的净额则列入营业外支出。产品盘亏则计入制造费用。
关于存货盘亏与毁损的处理方式
对于存货盘亏，首先需明确原因并据此进行分类处理。若因管理不善导致的盘亏产品，应列为管理费用科目。对于无法明确责任人的情况，此类损失同样纳入管理费用。若是由特定过失人或责任单位引起的盘亏，处理时应先扣除相关赔款（包括过失人或责任单位的赔偿以及保险赔款），剩余净额仍列入管理费用。
对于因自然灾害造成的存货毁损，处理时需扣除残值，剩余的损失净额则列入营业外支出。当产品盘亏发生时，其损失应计入制造费用。
一、管理不善导致的盘亏处理
对于因管理不善造成的存货盘亏，需明确记录并处理。具体步骤如下：
1. 确认盘亏情况，记录详细数据。
2. 分析原因，明确责任部门或个人。
3. 列为管理费用科目，进行详细核算。
4. 若涉及保险赔款，需扣除相应金额。
二、责任明确的盘亏处理
对于由特定责任人引起的存货盘亏，处理流程如下：
1. 确认盘亏情况，并明确责任人。
2. 通知过失人或责任单位进行赔偿。
3. 扣除过失人或责任单位的赔款及保险赔款。
4. 剩余净额列入管理费用，并进行相应记录。
三、自然灾害导致的毁损处理
面对因自然灾害造成的存货毁损，应按照以下步骤处理：
1. 记录毁损情况，包括损失数量及金额。
2. 扣除残值，计算实际损失净额。
3. 将损失净额列入营业外支出。
4. 若涉及保险赔款，需妥善处理相关事宜。
在处理存货盘亏与毁损时，务必保持账目清晰，记录准确，以确保企业财产安全与财务稳健。
