工业企业成本核算的记账过程包括生产领料、生产人工费、制造费用、辅助生产成本转入基本生产成本、结转制造费用、产品完工入库和产品销售成本等步骤。具体为：生产领料时，原材料等科目借贷记账；生产人工费，涉及直接人工和工资科目；制造费用包括水电汽、折旧费等，需与其他用付款科目对应；辅助生产成本转入基本生产成本，基本生产成本产品对应；结转制造费用到具体产品；产品完工入库，库存商品科目对应；产品销售成本则与主营业务成本对应。
工业企业成本核算记账流程
一、生产材料领用
1. 领料时，记账如下：
借：生产成本—基本生产成本
借：生产成本—辅助生产成本
贷：原材料/低值易耗品/燃料及动力
二、人工费用核算
1. 对于生产人工费用，记账如下：
借：生产成本—直接人工
借：制造费用—工资
贷：应付职工薪酬—工资
三、制造费用详细核算
1. 关于制造费用中的水电汽及折旧费用，记账如下：
借：制造费用—水/电/汽
借：制造费用—折旧费
贷：其他应付款—水/电/汽
贷：累计折旧
四、辅助生产成本转入基本生产成本
1. 将辅助生产成本转入基本生产成本时，记账为：
借：生产成本—基本生产成本—xx产品
贷：生产成本—辅助生产成本
五、结转制造费用至产品成本
1. 结转制造费用到具体产品时，记账如下：
借：生产成本—基本生产成本—xx产品
贷：制造费用—xx产品
六、产品完工入库时的核算
当产品完工并入库，记账为：
借：库存商品—xx产品
贷：生产成本—基本生产成本—xx产品
七、产品销售成本的核算
1. 核算产品销售成本时，记账如下：
借：主营业务成本—xx产品
贷：库存商品—xx产品
以上流程详细描述了工业企业在生产过程中，从领料、人工费用、制造费用、辅助生产成本、结转制造费用、产品入库到产品销售成本的整个核算和记账过程。每一笔账目都严格按照会计分录的格式进行记录，确保了成本核算的准确性和完整性。
