农业产品的征税范围包括植物类和动物类的初级产品。植物类包括各种粮食、蔬菜、茶叶等，动物类包括水产品、畜牧产品等。这些产品必须是直接从自然界获取的，未经过加工或仅经过简单加工的初级产品。
农业产品的征税范围广泛，通常包括以下几类：
一、植物类
农业产品主要是指种植业所产出的各种初级产品。包括但不限于以下几类：
1. 粮食、蔬菜：包括人工种植和天然生长的各种谷物和蔬菜。
2. 烟叶、茶叶、园艺植物：涉及烟草、茶叶以及观赏型植物等。
3. 药用植物、油料植物等：这类植物具有特定的经济价值，如药材、油脂等。
4. 纤维植物、糖料植物：这些植物的提取物被广泛用于纺织、食品等产业。
5. 林业产品：包括木材、林下经济产物等。
二、动物类
农业产品还包括养殖业、牧业及水产业所产出的各种初级产品。具体涵盖以下类别：
1. 水产品：包括各种鱼类、贝类等海洋及淡水生物。
2. 畜牧产品：如肉类、蛋类、奶制品等。
3. 动物皮张、毛绒：这些产品常用于制作皮革制品和纺织品。
以上内容详细阐述了农业产品的征税范围，涵盖了广泛的种植业和养殖业的初级产品，确保了税务政策的全面性和准确性。
