连锁店超市建账时，应选用商业零售企业会计制度，为每个连锁店设立独立账套进行核算。新建账套期初金额为零，根据单位业务进行相应账务处理。期中建账则先进行清产核资，通过盘点等手段清理各项资产，并确立各报表项目的期初余额。随后建立各项管理制度，包括报销、仓库、现金和资产责任制度等。最后建立各店盘点和凭证资料收集和传递制度。
连锁店超市建账流程与规范
对于新建的连锁店超市，选择商业零售企业会计制度作为建账基础是明智之选。期初金额为零，根据实际业务进行账务处理是建账的基石。每个连锁店都应设立独立的账套，进行单独核算。
一、新建账套流程
1. 选择制度：依据企业特性，选用商业零售企业会计制度。
2. 初期准备：期初金额为零，之后根据每笔业务进行相应账务处理。
3. 独立核算：每个连锁店都需要建立独立的账套。
二、期中建账流程
1. 清产核资：
通过盘点、清理等手段，明确现金、存货、往来等资产状况。
固定资产（包括原值、现值、使用年限）需详细登记，并由负责人签字确认。
2. 试算平衡：利用资产=所有者权益+负债的公式，确立各报表项目的期初余额。对于不确定项，可以暂时搁置，日后处理。
三、制度与规范建立
1. 财务报销制度：明确报销流程与规范。
2. 仓库管理：制定仓库的进出、存储、盘点等管理制度。
3. 现金管理：分店现金的收支、存储需有明确的制度规定。
4. 资产责任：分店店长需对其负责的资产承担相应责任。
5. 建立盘点制度：确保定期对各店进行盘点，并及时调整账务。
6. 凭证资料收集与传递：制定凭证的收集、整理、传递等流程。确保信息的及时、准确传递。
在建账过程中，应确保每一笔业务都有明确的账务记录，保持账目的清晰、准确。这样不仅能提高企业内部管理的效率，还能为企业的决策提供有力的数据支持。
