年底应交增值税的进项税额和销项税额是否对冲，取决于企业平时的记录习惯。企业和会计没有强制要求或规范，如果企业平时有对冲操作，年底可以继续冲减；如果没有，企业可以选择对冲或不对冲。因此，具体做法应根据企业实际情况而定。
年底应交增值税下的进项税额与销项税额处理
年底时，关于应交增值税的进项税额与销项税额是否对冲，完全取决于企业的日常记录习惯。企业会计及税法并未对此作出统一要求和规范。
企业日常记录习惯有冲减操作
若企业在日常运营中，对于进项税额与销项税额有进行冲减操作，那么年底时，这种冲减操作依然可以继续。这意味着，企业可以根据自身的管理需求，选择将进项税额与销项税额进行对冲。
企业日常记录习惯无对冲操作
对于并未在日常运营中进行进项税额与销项税额对冲的企业，年底时，企业可自行决定是否进行对冲。这种情况下，企业可以根据自身的财务状况和税务规划，灵活选择是否进行对冲操作。
增值税的会计处理：
进项税额
当企业购买原材料或接受服务时，会产生进项税额。此税额可视为企业为购买生产所需的物品所支付的税款。在会计记录中，进项税额通常被记录在借方。
销项税额
当企业销售其产品或提供服务时，会生成销项税额。这代表企业销售商品后所收取的税款。在会计上，销项税额会被记录在贷方。
年底时，企业的会计团队需仔细核对这些记录，并根据企业的实际情况，灵活选择是否进行进项税额与销项税额的对冲。无论选择对冲与否，都必须确保账务处理的准确性和合规性。
