车间人员的餐费应计入管理费用—福利费会计科目核算。企业提供的免费员工餐属于职工福利费，不超过工资、薪金总额14%的部分准予扣除。超过部分不可扣除，也不可结转。相关会计分录包括借管理费用—福利费，贷应付职工薪酬；借应付职工薪酬，贷银行存款。
车间人员餐费的会计处理
车间人员的餐费作为企业为员工提供的福利，与生产经营活动紧密相关，因此应计入管理费用—福利费会计科目进行核算。企业为员工提供的免费餐食，同样计入福利费，以准确反映企业的成本支出。
关于职工福利费支出的处理，企业发生的职工福利费支出，在不超过工资、薪金总额14%的部分，准予在计算应纳税所得额时扣除。超出这一比例的部分，则不可扣除，也不可在以后年度结转。
具体的会计处理如下：
一、餐费发生时：
借：管理费用—福利费
贷：应付职工薪酬
此分录反映了将餐费成本计入管理费用中的福利费科目，同时形成对员工的薪酬负债。
二、支付餐费时：
借：应付职工薪酬
贷：银行存款
此分录表示企业使用银行存款来支付之前形成的应付职工薪酬。
通过上述会计处理，企业能够准确核算与福利相关的成本，并合规进行税务处理。
