存款利息收入不需要缴纳增值税，但需依法缴纳企业所得税。保本理财产品持有未到期提前赎回需按金融商品转让缴纳增值税，持有到期则按贷款服务缴纳增值税。非保本型金融产品投资属于权益性投资，持有至到期收益不需缴纳增值税。结构性存款是一种金融产品，其收益需按贷款服务缴纳增值税。
利息收入相关的税务处理
存款利息不需缴纳增值税，但应依法缴纳企业所得税。根据《财政部国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》，存款利息属于不征收增值税项目。新的《企业所得税法》规定，企业的收入总额包括利息收入，如存款利息、贷款利息等。
保本理财产品的税务处理
对于保本理财产品，若持有未到期提前赎回，则视为金融商品转让，需缴纳增值税。但若是持有到期后进行赎回，其收益应按照贷款服务缴纳增值税，不属于金融商品转让。
非保本型金融产品的税务处理
对于投资非保本型的金融产品，由于本金风险存在，属于权益性投资。若持有至到期，期间取得的收益无需缴纳增值税。
结构性存款的税务处理
结构性存款结合了固定收益证券和金融衍生产品，其收益率与国际市场挂钩。虽然结构性存款本质上是一种金融产品，但由于通常保证本金，因此期间取得的收益需按“贷款服务”缴纳增值税。
具体税务规定细节
详细的税务规定如财税[2016]36号文件和新的《企业所得税法》等文件中均有明确说明。企业在处理利息收入相关的税务问题时，应当仔细研读相关法规，确保合规操作，避免税务风险。
