增值税免税和零税率在性质和形式表现上有显著区别。零税率表示纳税人虽有纳税义务，但税率为零，不需实际缴纳税款，并可享受抵扣税额的权利；而免税则是根据国家政策免除纳税人的纳税义务，生产销售免税货物不得抵扣进项税额。因此，纳税人需明确区别两者，正确享受税收优惠政策。
增值税免税与零税率之间的区别
一、性质差异
纳税人在销售零税率货物时，根据税法规定是有纳税义务的。但由于特定的税率设置为零，纳税人无需实际缴纳税款。而免税则是国家基于政策考量，直接免除纳税人的纳税义务。
二、表现形式不同
对于零税率货物，纳税人虽然具有纳税义务，但同时也拥有抵扣税额的权利。这意味着在货物流转的各个环节，已缴纳的税款最终会退还给纳税人。然而，免税则直接免除纳税人的纳税义务，同时规定生产销售免税货物的企业不得抵扣进项税额。这也意味着，选择享受免税政策的企业必须放弃抵扣税款的权利。
具体来说：
1. 零税率：
纳税人销售货物时仍具有纳税义务，但税率为零，因此不需缴纳税款。
纳税人可抵扣在各个流转环节已缴纳的税款。
2. 免税：
国家直接免除纳税人的纳税义务。
生产销售免税货物的企业不得抵扣进项税额，需放弃抵扣税款的权利。
增值税的免税和零税率政策在性质、表现形式及实际操作上均有所不同，企业需根据自身情况合理选择。
