应付票据的利息影响账面价值，因为对于支付款项的一方而言，应付票据的总支付金额包括票面价值和利息，受票方收到的金额也是二者的合计数。因此，利息作为票据的一部分，需要被纳入票据的账面价值计算中。
应付票据的利息为何会影响账面价值
应付票据的利息对应票据的账面价值产生影响，原因在于支付款项的一方需要将利息作为支付的一部分。对于受票方而言，其收到的金额同样包含了票面价值和相应的利息。
一、支付款项一方的角度
当企业购买商品或服务时使用应付票据支付款项，其中的利息是构成该票据总额的重要因素。企业在记账时，必须将该利息纳入考虑，因为实际支付的总金额是票面价值与利息的合计数。在企业的财务报告中，这一合计数反映了企业的真实负债情况，直接影响了企业的账面价值。
二、受票方角度
从受票方的角度来看，其接受的票据金额已经包含了票面价值和相应的利息。当受票方收到票据并将其纳入财务记录时，这一金额（包含利息的总额）成为其资产的一部分，从而影响了企业的账面价值。
为了准确反映企业的财务状况，企业在处理应付票据时，必须充分考虑其中的利息部分，因为无论是支付方还是受票方，利息都是影响账面价值的关键因素。
