扣供应商货款做会计分录，按照教材规定应处理为无法付出的应付账款，会计分录为借:应付账款，贷:营业外收入。实际操作中，可考虑冲减存货成本。为避税，也可转为账外资金管理，分录为借:应付账款，贷:库存现金。主要处理方法是应付账款和营业外收入或库存现金的借贷操作。
在会计实务中，扣供应商货款的情况并不罕见，其会计分录处理需依据具体情况而定。按照教材上的规范操作，无法付出的应付账款应当如此处理：
一、理论上的会计分录
1.当无法支付的应付账款时，会计上应将其转为营业外收入。
借：应付账款
贷：营业外收入
这种处理方式反映了企业无法支付款项后的一种财务收益。
二、实际操作中的会计分录
然而，在实际操作中，情况可能有所不同。有些企业会选择将扣除的货款直接冲减存货成本，以降低库存商品的成本。这种处理方式更侧重于成本控制和利润最大化。
借：应付账款（或存货）*
贷：库存商品（或存货成本）*
以这种方式处理，能够直观地反映出企业存货成本的降低。
三、避税角度的考虑
从避税的角度来看，有些企业可能会选择更为灵活的方式处理这部分资金，例如转为账外资金管理。这种方式涉及到更为复杂的操作和法律问题，需要谨慎对待。但无论如何处理，都必须确保合法合规，避免税务风险。
借：应付账款*
贷：其他账外资金账户（或现金账户）*
但请注意，这种做法必须符合相关法律法规，确保透明性和合规性。否则可能面临严重的法律后果和税务风险。因此在实际操作中应咨询专业税务人员或会计师的意见。扣供应商货款的会计分录处理需结合企业实际情况进行决策，确保合法合规并符合会计准则的要求。
