应付职工薪酬五险一金的做账方式包括五险和住房公积金的账务处理。个人负担部分在发放工资时扣除，企业负担部分在提取时记入相应科目，交纳时借其他应付款贷银行存款。住房公积金的单位负担部分和个人部分也分别进行提取、上交给单位的账务处理。整体流程中涉及的管理费用、其他应付款、银行存款等科目需相应记账。
一、五险的会计账务处理：
1.个人负担部分的处理：
当发放工资时，企业需要按照个人缴纳比例扣除个人应负担的部分社会保险费。具体的账务处理为：借：应付职工薪酬--工资；贷：其他应付款--社会保险费（代扣职工应交纳的部分）、库存现金（实际发放的金额）。
2.企业负担部分的处理：
企业需要提取应负担的社会保险费，处理为：借：管理费用--社会保险费；贷：其他应付款--社会保险费（养老、医疗、事业、工伤、生育保险）。
3.交纳社会保险费的处理：
当企业交纳社会保险费时，需要借：其他应付款--社会保险费（单位+代扣个人应缴的金额）；贷：银行存款（总交纳的金额）。
二、住房公积金的账务处理：
1.单位负担部分的住房公积金处理：
单位需要按照工资总额提取住房公积金（各地方提取比例不同）。提取时，借：管理费用--住房公积金；贷：其他应付款--住房公积金。上交时，借：其他应付款--住房公积金；贷：银行存款或库存现金。
2.个人部分的住房公积金处理：
在付工资时，企业需扣除个人应缴纳的住房公积金部分。处理为：借：应付职工薪酬--工资；贷：其他应付款--住房公积金、库存现金。上交时，借：其他应付款--住房公积金；贷：银行存款或库存现金。
以上详细描述了应付职工薪酬五险一金的会计账务处理流程，包括五险和住房公积金的个人和企业部分的会计处理。正确进行账务处理对于企业的财务管理和合规性至关重要。
