建筑劳务公司能否承接包工包料工程需结合具体情况判断，既可能属于承揽也可能是雇佣。根据《中华人民共和国合同法》相关规定，承揽人可以提供材料并按照约定选用，定作人也可以提供材料。在雇佣活动中，雇员在授权范围内从事的活动应认定为雇佣活动。因此，建筑劳务公司能否承接包工包料工程需依据具体合同内容和相关法律规定来判断。
在我国相关法律的规定下，包工不包料既可以是承揽活动也可以是雇佣活动。对于承揽活动而言，《中华人民共和国合同法》第二百五十五条明确指出，承揽人有提供材料的义务，但也需按照约定选用材料并接受定作人检验。也就是说，承揽人是可以承接包工包料工程的，但需要按照合同约定执行。而对于雇佣活动，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条则规定了雇员在从事雇佣活动中致人损害时雇主应承担的赔偿责任。尽管该条款未直接提及建筑劳务公司能否承接包工包料工程，但从承揽活动和雇佣活动的定义及法律规定来看，建筑劳务公司在满足一定条件下是可以承接包工包料工程的。
具体到建筑劳务公司，是否能承接包工包料工程还需考虑其他因素，如公司的资质、经验、能力，以及与业主的合同条款等。建筑劳务公司需具备相应的资质和能力，以保证工程的质量和进度。同时，公司与业主签订的合同条款也是决定能否承接包工包料工程的重要因素。
建筑劳务公司可以承接包工包料工程，但具体能否承接以及承接后的执行需结合公司的实际情况和与业主的合同条款来确定。公司在决定承接工程前，应充分了解自身资质、经验、能力，并与业主进行充分沟通，确保工程能够顺利完成。
