工程票材料票的抵扣比例取决于具体情况。工程款100万时，销项税为90909.09元；取得材料专票50万时，进项税为68965.52元。应交增值税为销项税减进项税，即21943.57元。建筑工程税率为11%，但具体抵扣比例需参照《营业税改征增值税试点实施办法》相关规定。小规模纳税人提供应税服务适用简易计税方法计税。一般纳税人可根据特定情况选择适用简易计税方法计税。
具体抵扣比例需根据所涉服务类型和税率来确定。根据《财政部国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》附件1《营业税改征增值税试点实施办法》的规定，提供交通运输、邮政、基础电信、建筑等服务的税率为11%。而对于小规模纳税人，提供应税服务时适用简易计税方法计税，但具体抵扣比例未明确说明。一般纳税人可以选择适用简易计税方法计税的情况包括清包工方式提供的建筑服务、甲供工程提供的建筑服务以及建筑工程老项目提供的建筑服务。简易计税方法的增值税征收率为3%。
工程票材料票的抵扣比例并非固定值，需要根据具体情况和税率来计算。对于会计实操和税收实务问题，需要深入学习相关法规和政策，以正确进行税务处理。
