没有发票的福利用品一般无法直接报税。但可以制作发放明细表并让员工作签字确认，纳入个税范围，并入当月工资计个税。职工福利费税前扣除需符合税法合理性原则和企业发生的职工福利费支出不超过工资、薪金总额14%的部分准予扣除规定。申报扣除时需提供真实合法、足够的有效凭证或资料。无法提供凭证或区分餐费用途的，可能面临不能税前扣除或全部作为业务招待费扣除的风险。应单独设置账册准确核算职工福利费，否则税务机关可能会进行合理核定。
首先，企业可以制作发放福利用品的明细表，让员工在领取时签字确认。这样，企业就有了相应的发放记录。然而，需要注意的是，这些福利品所支出的费用要纳入个人所得税的范围，并计入当月的工资收入，一并计算个人所得税。
关于职工福利费的税前扣除，有几个关键点需要注意。首先，对于职工食堂经费补贴的税前扣除，虽然没有固定的量的范围，但必须符合税法的合理性原则，并且符合规定的补贴实际发生时先在福利费中列支。根据《企业所得税法实施条例》第四十条的规定，企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额14%的部分，准予扣除。
其次，企业需要正确区分职工餐费与业务招待费。为职工提供的餐费属于职工福利费，而招待外来客户及人员的餐费则属于业务招待费。前者不超过工资、薪金总额14%的部分准予税前扣除，而后者则可以根据发生额的60%进行税前扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。
最后，职工福利费的核算应按照相关规定进行准确核算。企业应单独设置账册，如果没有这样做，税务机关可能会责令企业在规定期限内改正。如果逾期未改正，税务机关有权进行合理的核定。
没有发票的福利用品上税虽然有一定的难度，但企业可以通过合理的账务处理和遵循税收规定来合规处理。务必注意，所有税务处理都必须符合税收法规的要求，并保留足够的凭证和资料以备查验。
