一、应税项目
应税项目是指需要缴纳特定税种的项目，对于增值税来说，应税项目包括销售或进口货物，以及提供加工、修理修配劳务。对于营业税来说，应税项目则更为广泛，包括提供应税劳务（如交通运输业、建筑业、金融保险业、邮电通信业、文化体育业、娱乐业、服务业）、转让无形资产以及销售不动产。
二、非应税项目
非应税项目则是指对于某一税种来说不需要缴纳的项目，即不属于该税种的征税范围。这些项目并不是指减税或免税的项目。以增值税为例，对于应缴营业税的交通运输业、建筑业、金融保险业等就属于增值税的非应税项目。对于其他税种来说，也同样存在不需要缴纳的项目，即为非应税项目。
应税项目和非应税项目的分类主要是根据各种税种的征税范围来确定的。一种经济行为通常只涉及一种税种，要么是应税项目，要么是非应税项目。对于纳税人来说，了解各类税种的应税项目和非应税项目的分类，有助于更好地进行税务合规操作，避免不必要的税务风险。
