利息收入记在借方，并用减号“-”表示。银行存款也记在借方。这是针对利息收入记借方还是贷方这个问题的解答。
在会计实务中，利息收入的记录方向是一个基础且重要的问题。针对这一问题，我们可以明确地说，利息收入应当记录在贷方。
在双账户记账体系下，利息收入作为企业的收益之一，应当增加企业的所有者权益，因此被记录在贷方。与此同时，与利息收入相关的账户，如银行存款账户，则会被记录在借方。这种记录方式反映了企业的资金流入（银行存款增加）和由于利息所带来的收益（贷方增加）。
具体到实务操作，当企业收到利息收入时，会在银行存款账户借记（增加），同时在利息收入账户贷记（增加）。这样的操作确保了企业的财务状况能够得到准确反映。
需要注意的是，虽然上述规则是会计实务中的通用做法，但不同的企业根据其特定的会计政策可能会有所差异。在实际操作中，还需要参照企业的具体会计政策进行会计处理。希望以上解答能够帮助您更好地理解利息收入的记账方式。如果您有更多关于会计实务的问题，建议咨询专业会计师或查阅相关会计书籍和资料。
