开增值税发票折扣额需按国家税务总局规定操作。当购货方在一定时期内购买货物达到一定数量或市场价格下降等原因，销货方可开具红字增值税专用发票进行折扣或折让行为。这体现了增值税专用发票在增值税改革中的作用，能联系产品从生产到消费的各环节，保持税赋完整。注意区分不同称呼的增值税专用发票，如“十万元版”和“限十万元版”。
在增值税发票开具过程中，遇到折扣额的情况，需按照国家税务总局的相关规定进行操作。根据《国家税务总局关于纳税人折扣折让行为开具红字增值税专用发票问题的通知》(国税函〔2006〕1279号)的规定，当购货方在一定时期内累计购买货物达到一定数量，或由于市场价格下降等原因，销货方给予购货方相应的价格优惠或补偿时，销货方可以开具红字增值税专用发票来体现折扣或折让行为。
具体操作中，销货方应根据现行《增值税专用发票使用规定》的有关规定，为购货方开具红字增值税专用发票，以此冲减销售收入与销项税额。对于购货方而言，则可以根据这张红字发票来冲减销售成本与进项税额。
增值税专用发票在增值税改革中具有重要作用。不同于普通发票，增值税专用发票不仅具备商事凭证的功能，更具备完税凭证的作用。它实行凭发票注明税款扣税的制度，购货方支付增值税给销货方。更重要的是，增值税专用发票能够追踪产品的生产到消费各个环节，确保税赋的完整性，体现增值税的作用。
在日常工作中，对于增值税专用发票的称呼也要注意区分。以“十万元”为例，分为“十万元版”和“限十万元版”。其中，“十万元版”的不含税价款可以超过人民币十万元，而“限十万元版”的不含税价款则不得超过人民币十万元。
正确开具增值税发票的折扣额，不仅需要遵循国家税务总局的相关规定，还要正确区分和使用不同类型的增值税专用发票。希望以上解答对您有所帮组，如需了解更多关于会计实务的操作，建议咨询专业人士或相关机构。
