根据国税函〔2009〕3号规定，没有签订劳动合同的工资薪金在满足一定条件下可以在税前扣除。这些条件包括企业制定了规范的工资薪金制度，符合行业及地区水平，工资薪金调整有序，已履行代扣代缴个人所得税义务，以及工资薪金的安排不以减少或逃避税款为目的。满足这些条件的工资薪金可以按照项目在税前扣除。
在企业的日常运营中，关于工资薪金的税务处理是一个重要环节。对于没有签订劳动合同的工资薪金能否税前扣除这一问题，我们可以根据《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》(国税函〔2009〕3号)的相关规定进行解读。
一、合理工资薪金定义
根据国税函〔2009〕3号文，所谓的“合理工资薪金”，是指企业按照其内部规定的工资薪金制度实际发放给员工的工资。这意味着，即使没有签订劳动合同，只要企业按照既定的工资制度发放工资，并且满足其他条件，该工资薪金也可以在税前扣除。
二、税前扣除的条件
1.企业制订了规范的员工工资薪金制度。
2.该制度符合行业及地区的普遍水平。
3.企业在一定时期内发放的工资薪金是相对固定的，调整有序。
4.企业已依法履行了代扣代缴个人所得税的义务。
5.工资薪金的安排并非以减少或逃避税款为目的。
只有满足以上条件，企业才可以将工资薪金在税前扣除。
三、注意事项
虽然上述规定为没有签订劳动合同的工资薪金提供了税前扣除的可能性，但企业在实际操作中仍需谨慎。税务部门在审核工资薪金的合理性时，可能会综合考虑多种因素。企业应当确保工资制度的透明性和合规性，并妥善保存相关证据，以应对可能的税务审查。
没有签订劳动合同的工资薪金在满足一定条件下是可以在税前扣除的。企业在处理相关税务问题时，应确保符合税务部门的规定，并留意相关风险。
