库存盘盈盘亏的账务处理包括存货盘盈和存货盘亏两部分。存货盘盈时，应按重置成本入账，先记入待处理财产损溢，待查明原因后，再计入管理费用。存货盘亏时，先记入待处理财产损溢，查明原因后根据不同情况分别处理，如收发计量差错、管理不善造成的霉烂变质、自然灾害造成的损毁等。处理完毕后，相应的账务调整包括管理费用、其他应收款、营业外支出等科目的调整。
存货盘盈与盘亏在企业的运营过程中是常见的现象，对于企业而言，正确的账务处理方式能够确保财务信息的准确性，并有助于发现管理中的问题。以下是关于库存盘盈盘亏的详细账务处理方式。
一、存货盘盈的账务处理
当企业发生存货盘盈时，首先，应按照重置成本进行入账：
1.借：库存商品
贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢
接下来，待查明原因并报经批准处理后：
2.借：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢
贷：管理费用
二、存货盘亏的账务处理
当企业发现存货盘亏时，首先记录损失：
1.发现盘亏，原因待查：
借：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢
贷：库存商品
接下来，查明原因并报经批准处理：
(1)如果是由于收发计量差错造成的存货短缺，应计入管理费用：
借：管理费用
贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢
(2)如果是由于管理不善导致的存货霉烂变质，先由过失人赔偿部分损失：
借：银行存款管理费用
贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢应交税费-应交增值税(进项税额转出)
(3)如果是由于自然灾害造成的损毁，并且收到了保险公司的赔款，则账务处理如下：
借：其他应收款-保险赔款营业外支出
贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢
以上是针对库存盘盈盘亏的详细账务处理方式。企业在进行账务处理时，应遵循相关会计准则，确保账目的准确性，并加强对存货的管理，减少盘盈盘亏的发生。
