代订餐费的做账方式如下：公司支付餐费后，需做分录，借：其他应收款-餐费，贷：银行存款或现金。在发放工资时，从员工工资中扣回餐费，做分录：借：应付职工薪酬，贷：其他应收款，贷：银行存款或现金。若实际就餐金额与定额有差额，负差表示公司补贴员工，计入管理费用；正差则表示公司盈利，可冲减管理费用。
在企业的日常运营中，代订餐费的处理是财务工作中的一部分，涉及到款项的收支、员工薪酬的发放以及相应的账务记录。关于代订餐费如何做账的问题，以下进行详细解答。
一、代付餐费的定义
代付是指员工自行负担餐费，公司先行支付后再从员工工资中扣除。在这种模式下，餐费的账务处理和员工工资的发放紧密相关。
二、账务处理方式
1.公司支付餐费时的账务处理：
当公司为员工支付餐费时，会计分录如下：
借：其他应收款-餐费
贷：银行存款（或现金）
此时，公司在其他应收款中记录已支付的餐费。
2.工资发放时的账务处理：
在发放工资时，公司需要扣除之前支付的餐费。此时的会计分录为：
借：应付职工薪酬
贷：其他应收款
贷：银行存款（或现金）
这样，其他应收款中的餐费被冲销，并与应付职工薪酬相平衡。
三、定额与实际就餐金额的差额处理
针对每人定额200元的餐费，实际就餐金额可能与定额存在差额。
如果是负差（收款低于支付款项），表示公司为员工补贴了差额，这部分补贴计入管理费用。
如果是正差（收款大于支付款项），表示公司赚了差额，这部分款项冲减管理费用。
这种处理方式体现了财务的严谨性，确保公司的资金流动清晰，同时也保障了员工的利益。
通过以上步骤和方式，企业能够清晰、准确地处理代订餐费的账务问题，确保财务记录的准确性和规范性。希望以上解答能够帮助您更好地理解代订餐费的做账方式。
