一、设立辅助账核算食堂收支
企业食堂应建立单独的辅助账，用以详细记录食堂的各项开支。当企业支付给食堂经费时，财务部门应进行相应账务处理，具体分录为：借：其他应收款-食堂；贷：货币资金。
二、月末结算与账务处理
月末，食堂根据辅助账核算的结果，将属于企业的支出部分开具食堂结算收据，并交付给财务部门。财务部门根据结算收据进行相应处理，具体分录为：借：管理费用-职工福利费；贷：其他应收款-食堂。这样，即便没有发票，也能确保账务处理的准确性和规范性。
三、企业购入食堂用固定资产的账务处理
企业为食堂购置的固定资产，属于公司福利用设备，不得抵扣进项税额。具体分录为：借：固定资产；贷：货币资金。在计提折旧时，相关会计分录为：借：管理费用-职工福利费；贷：累计折旧。
四、食堂内部人员的工资计提
对于食堂内部人员的工资，企业也应进行相应账务处理。具体分录为：借：管理费用-职工福利费；贷：应付职工薪酬。这样能够确保食堂人员的薪酬得到合理核算和管理。
即便没有发票，企业仍可通过对食堂收支设立辅助账、月末结算、固定资产购置以及工资计提等方式进行规范账务处理。希望以上解答能对您有所帮助。如想了解更多关于会计实操、税收实务的问题，可以关注“得讯会计”公众号，参与会计实务交流群，共同学习进步。
