纳税人购进农产品需要凭农产品收购发票或销售发票，取得农业生产者销售自产农产品的免税政策普通发票。另外，也可以凭一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书，或是从按3%征收率缴纳增值税的小规模纳税人处取得的增值税专用发票。但需注意，批发零售环节纳税人销售免税农产品的免税发票及小规模纳税人开具的增值税普通发票不得计算抵扣进项税额。
在税务实务中，纳税人购进农产品时，需要获取相应的凭证以证明其购买的农产品可以用于税务抵扣或享受相关免税政策。具体的凭证要求如下：
一、农产品收购发票或销售发票
纳税人购进农产品，首先应获取的是农业生产者销售自产农产品时，根据免税政策开具的普通发票，即农产品收购发票或销售发票。这是最基本的凭证，用以证明购买的农产品来源于农业生产者，并且符合免税政策。
二、增值税专用发票
除了上述的普票，纳税人还需要取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书。这些凭证在纳税人进行税务处理时，可以作为计算进项税额的抵扣凭证。
三、从小规模纳税人处取得的增值税专用发票
如果购买的农产品是从按照3%征收率缴纳增值税的小规模纳税人处获得，那么纳税人需要取得相应的增值税专用发票。但需要注意的是，从批发零售环节购进适用免征增值税政策的蔬菜、部分鲜活肉蛋等而取得的普通发票，不得作为计算抵扣进项税额的凭证。
纳税人在购进农产品时，必须严格获取上述凭证，以确保税务处理的合规性。这些凭证不仅证明了农产品的购买来源，还为纳税人提供了税务抵扣的依据。在进行税务操作时，纳税人应仔细核对凭证信息，确保准确无误，以避免因凭证问题导致的税务风险。希望以上解答能帮助您更好地理解纳税人购进农产品所需的凭证要求。
