在生产企业委外加工的业务中，会计分录的处理是一个重要环节，能够清晰地反映企业的资金流向和成本构成。以下是委外加工的分录处理步骤：
一、发出加工材料时的分录处理
当企业发出原材料以供委外加工时，会计分录如下：
借：委托加工物资
贷：原材料
这一步骤表示企业将原材料发送给外部加工厂进行加工，此时的“委托加工物资”账户表示企业对外发出的物料价值，而“原材料”账户则代表减少的库存原材料。
二、支付加工费时的分录处理
当企业支付外部加工厂的加工费用时，会计分录如下：
借：委托加工物资
借：应交税费――应交增值税(进项税额)
贷：银行存款
在这一步骤中，企业支付加工费及相应的增值税，这些费用记入“委托加工物资”账户，表示因加工产生的费用增加。同时，“银行存款”账户表示企业用银行存款支付这些费用。
三、加工完毕收回时的分录处理
当外部加工的材料加工完毕后收回，会计分录如下：
借：原材料（或库存商品）
贷：委托加工物资
这里，“原材料”或“库存商品”账户表示企业收回的已加工物料或商品的价值，而“委托加工物资”账户则表示对外支付的物料价值及加工费用的总和。通过这样的分录处理，企业能够清晰地了解委外加工业务的成本情况。
生产企业委外加工的分录处理是一个系统的过程，从发出原材料、支付加工费到收回加工完成的物料或商品，每一步都需要准确记录，以确保企业的财务数据的真实性和准确性。
