当多个员工出差时，如果他们的差旅费用大致相同，如都是乘坐的火车、住宿的酒店相同且费用一致，那么可以一起填报。在这种情况下，需要在报销单上注明每个人的名字，并在摘要中明确列出哪些人是共同填报的。这样可以清晰记录每人的费用情况，便于管理和核对。
然而，如果多个员工的差旅费用存在较大差异，比如有的员工乘坐飞机而有的乘坐火车，或者住宿的酒店档次和价格不同，那么建议将住宿费与差旅费分开记账。这样做能更清晰地反映每个员工的实际费用情况，便于财务审核和报销。
是否需要将住宿费与差旅费分开记账，应根据实际情况灵活处理。在记账过程中，务必保证信息的准确性和完整性，以便于后期的管理和核对工作。同时，对于会计实操和税收实务等方面的知识，持续学习和了解是非常必要的。如果想深入了解相关实务问题，可以关注得讯会计公众号或加入会计实务交流群，与同行交流，共同学习进步。
