营业收入不包括应付职工薪酬。主营业务成本是从库存商品中结转过来的，包括生产该产品所用的原材料价值、生产工人工资、摊分到的制造费用等，与应付职工薪酬没有直接关系。
主营业务成本是从库存商品中结转过来的，涉及生产该产品所用的原材料价值、生产工人工资以及摊分到的制造费用。而应付职工薪酬主要涉及管理人员工资、车间管理人员工资和生产工人工资，这些薪酬与主营业务成本和主营业务收入之间没有直接关系。简单来说，营业收入是指企业在销售商品或提供劳务等经营活动中所获得的收入，而应付职工薪酬是企业为支付员工工资等产生的负债。它们分别属于企业的收支不同部分，相互独立。
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