误餐补助企业所得税处理时，应参照《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》。误餐补助属于工资薪金支出，应按照企业所得税关于工资薪金进行纳税管理，而不应作为职工福利费纳税管理。企业应在实际支付给职工后，方可在税前扣除相关工资薪金支出，未支付或应予资本化的工资薪金支出需按相关规定分年度进行企业所得税税前扣除处理。
根据《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》(国税函[2009]3号)的规定，误餐补助作为企业因职工任职或受雇而支付给职工的支出，属于工资薪金支出，应当按照企业所得税关于工资薪金进行纳税管理。这意味着企业需要遵守关于工资薪金的相关原则，包括制定规范的工资薪金制度、确保其符合行业及地区水平等。同时，这些支出必须是已经实际支付给职工的，尚未支付的工资薪金支出不能在未支付的纳税年度内扣除。
具体来说，误餐补助作为企业的一种工资薪金支出，其纳税处理应遵循以下原则：
1.误餐补助应视为工资薪金的一部分，并纳入企业所得税的管理范畴。
2.企业应确保其工资薪金制度符合相关法规，包括制度的制定、工资水平的合理性等。
3.只有实际支付给职工的工资薪金支出才能在企业所得税前扣除。尚未支付的工资薪金不能在未支付的纳税年度内扣除，而应在实际发生后准予税前扣除。
4.资本化的工资薪金支出，即使当年实际发放给职工，也不能作为实际支出的当年工资薪金在税前扣除。而应作为固定资产、无形资产等资产的计税基础，按照企业所得税的相关规定以折旧、摊销等形式进行税前扣除处理。
企业在处理误餐补助的企业所得税问题时，应确保其工资薪金制度的合规性，并严格按照相关规定进行纳税管理。同时，对于实际支付与尚未支付的工资薪金支出要区分开来，确保税务处理的准确性。
