企业卖废旧材料的账务处理应基于是否开具发票进行。若开具发票，无论是公司产品的下脚料废品还是废纸、饮料瓶等与公司经营无关的废品，都应确认收入并交纳税金，分别记入其他业务收入或营业外收入，并对应交税金进行账务处理。若对方不要发票只开收据，同样需要按照上述原则进行账务处理。处理时需注意区分增值税和营业税，根据企业情况选择适当的税种。
企业处理废旧材料的账务时，需要根据不同情况分别处理。
一、对于企业产品的下脚料废品
当企业销售公司产品的下脚料废品时，账务处理方式如下：
1.记录现金或银行存款的收入：根据销售金额，记入现金或银行存款账户。
2.记录其他业务收入：表示企业除了主要经营活动外的其他销售活动所带来的收入。
3.记录应交税金：根据销售金额和税率，计算并记入应交的增值税（或营业税，具体情况视企业而定）。
二、对于废纸、饮料瓶等与公司经营无关的废品
当企业销售废纸、饮料瓶等与公司经营无关的废品时，处理方式略有不同：
1.记录现金收入：根据销售金额，记入现金账户。
2.记录营业外收入：这些废品不属于企业主要经营范围，因此销售收入记入营业外收入。
3.记录应交税金：同样需要根据销售金额和税率，计算并记入应交的增值税（或营业税）。
值得注意的是，无论是否开具发票，企业都应该依法纳税，并做相应的账务处理。如果对方不要发票，企业可以只开具收据，但这并不影响企业的纳税和账务处理义务。
企业在处理废旧材料的账务时，应根据废品的性质（是否与公司经营相关）进行不同的会计处理，并确保依法纳税。如想了解更多的会计实操和税收实务问题，建议咨询专业机构或关注相关领域的公众号。
