施工企业对外分包工程应记入工程结算科目。根据经营部门出具的经分包单位签认的“已完工作量审核凭单”，将借项记入工程结算，贷项记入应付账款-应付分包单位工程款。若以材料支付分包单位工程款，还需涉及原材料和主营业务收入-分包收入的科目。
对于施工企业而言，对外分包工程是一项常见的业务活动。在会计记账过程中，正确记录此类交易至关重要。以下是关于施工企业对外分包工程应记到什么科目的详细解答：
一、工程结算与应付账款
期末，根据经营部门出具的经分包单位签认的“已完工作量审核凭单”，进行会计记账。此时的会计处理为：
借：工程结算
贷：应付账款-应付分包单位工程款
这一科目记录反映了与分包单位之间的工程结算情况，以及施工企业应支付给分包单位的款项。
二、材料支付与主营业务收入
当以材料支付分包单位工程款时，根据物资部门出具的经分包单位签认的“总包供料结算凭单”，进行以下会计分录：
借：应付账款-应付分包单位工程款
贷：原材料
贷：主营业务收入-分包收入
这里涉及原材料科目和主营业务收入科目的使用，表明企业以材料作为支付手段，并记录了由此产生的分包收入。
三、总结
以上所述，即为施工企业对外分包工程应记到的科目。正确记录这些交易对于企业的财务管理至关重要，有助于企业了解与分包单位的往来款项、材料使用情况以及分包工程的收入情况。希望以上解答能够帮助您更好地理解相关会计处理方法。如果您有更多关于会计实务的问题，建议咨询专业会计师或查阅相关会计资料，以获取更深入的指导。
