营业收入与营业成本分析时需要注意两点。首先，应关注企业存货发出的方法及其变动。其次，要检查营业收入与营业成本之间的匹配关系，以及企业是否存在操纵营业成本的行为。主营业务收入包括企业主要业务产生的收入，如销售产品、提供劳务等，其他业务收入则包括除主营业务以外的其他收入。了解这些有助于更准确地分析企业的经济状况。
一、关注企业存货发出的方法及其变动
存货是企业资产的重要组成部分，存货的发出方法（如先进先出法、后进先出法等）及其变动对营业成本产生直接影响。在分析营业收入与营业成本时，应关注存货的发出方法是否恰当，并考察其变动情况。不恰当的存货发出方法可能导致成本计算不准确，进而影响企业的盈利状况。分析者需要了解企业的存货管理制度和发出方法，并评估其合理性和稳健性。
二、检查营业收入与营业成本之间的匹配关系
在分析企业的营业收入和营业成本时，应检查二者之间的匹配关系。营业收入主要来源于企业的销售商品、提供劳务等活动，而营业成本则是这些活动所产生的直接成本。合理的营业收入与营业成本应该呈现一定的匹配性，即随着收入的增加，成本也应相应增长。如果二者之间存在不匹配的情况，可能意味着企业存在操纵营业成本的行为，这可能导致财务报表失真。分析者应通过对比分析、交叉验证等方法，检查营业收入与营业成本的匹配性，并关注是否存在异常变动。
企业在分析营业收入与营业成本时，应重点关注存货发出方法和营业收入与成本的匹配关系。通过深入分析这些方面，可以更准确地了解企业的盈利状况和成本控制能力，为企业的决策提供依据。
