烟草企业资产损失的会计处理依据《企业会计制度》及相关会计准则进行。固定资产盘亏或毁损、报废通过“固定资产清理”科目核算。如果是正常处理的损失，记入“营业外支出--处置非流动资产损失”，非正常造成的损失则记入“营业外支出--非常损失”。存货发生的盘亏或毁损通过“待处理财产损益”科目核算，根据原因分别记入“管理费用”或“营业外支出”。
根据《企业会计制度》及相关会计准则规定，烟草企业的资产损失处理分为固定资产和存货两类。
一、固定资产盘亏或毁损的会计处理
1.固定资产的报废：
通过“固定资产清理”科目进行核算。完成清理后的净损失，如果属于生产经营期间正常处理的损失，记入“营业外支出--处置非流动资产损失”；如果是生产经营期间由于自然灾害等非正常原因造成的，则记入“营业外支出--非常损失”。净收益则记入“营业外收入”科目。
2.固定资产的盘亏处理：
企业应定期或至少每年末对固定资产进行清查盘点，对盘亏的固定资产通过“待处理财产损益--待处理固定资产损益”科目核算。盘亏造成的损失通过“营业外支出--盘亏损失”科目核算，并计入当期损益。
二、存货盘亏或毁损的会计处理
存货发生的盘亏或毁损，应通过“待处理财产损益”进行核算。扣除残料价值、收回的保险赔偿和过失人赔偿后的净损失，如果是由于计量收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺，记入“管理费用”科目；如果是由于自然灾害等非正常原因造成的存货毁损，则记入“营业外支出”科目。
烟草企业在处理资产损失时，应遵循以上会计处理方式，确保财务处理的准确性和合规性。对于烟草企业而言，合理的资产损失处理对于企业的财务稳健性和税收合规性都具有重要意义。
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