当个体发票的税率开错时，需要根据具体情况采取不同的处理方式。以下是针对该问题的详细解答：
一、发票在本月且符合作废条件可直接作废
如果发票开具的月份与发现错误的月份相同，并且符合作废条件，可以立即作废处理。一般纳税人在开具增值税专用发票的当月，收到退回的发票联、抵扣联时，可以直接进行作废处理。作废的发票需要在税控系统中标记，同时在纸质发票上也要标明“作废”。需要注意的是，作废的发票必须收回原发票的全部联次。而增值税专用发票要作废需同时满足以下三个条件：
1.收到退回的发票联、抵扣联时间未超过销售方开票当月；
2.销售方未抄税并且未记账；
3.购买方未认证或认证结果不符。
二、发票已跨月或不符合作废条件应冲红
如果发票已经跨月或者不符合作废条件，纳税人需要向税务机关报告。按错开的发票税率（或征收率）和税额进行申报，并在次月开具红字发票，再开具正确的蓝字发票。如果因此形成多缴税款，纳税人可以申请退税，也可以留待后期抵顶应纳税额。
例如，因疏忽将15%税率开错为5%税率，若发票开具错误，当月可直接作废。若已跨月，则本月需按3%的税率正常申报，然后开具红字发票冲减，再开具正确的发票。若无正数3%税率的发票冲减负数销售额，则须到柜台办理异常申报。
三、注意事项
纳税人应确保发票开具的正确性，避免税率开错的情况发生。若发生此类情况，应及时采取措施，避免导致不必要的损失。同时，税局可能会对企业未按规定处理发票开具错误的情况进行处理。企业应当重视发票管理，确保合规操作。
当个体发票的税率开错时，应根据具体情况选择作废或冲红的方式进行处理，确保税收合规，避免不必要的损失。
