事业单位收到短期投资持有期间利息时，应计入其他收入科目。按实际收到的金额，借记银行存款科目，贷记其他收入科目。短期投资的主要账务处理包括取得时的成本计算，持有期间收到的利息，以及出售或到期收回短期国债本息的核算。
具体解释如下：
一、短期投资持有期间利息的处理方式
事业单位收到短期投资持有期间的利息，实际上是投资收益的一种体现。按照相关会计准则，这种收益应当被计入“其他收入”科目下的“投资收益”子科目。
二、具体的会计处理
当事业单位收到短期投资持有期间的利息时，应当按照实际收到的金额进行会计处理。具体操作为：借记“银行存款”科目，贷记“其他收入——投资收益”科目。
三、短期投资的主要账务处理
除了收到利息的账务处理，事业单位短期投资还有其他主要的账务处理方式。
1.短期投资在取得时，应当按照其实际成本（包括购买价款以及税金、手续费等相关税费）作为投资成本，具体操作为借记短期投资科目，贷记“银行存款”等科目。
2.出售短期投资或到期收回短期国债本息时，按照实际收到的金额，借记“银行存款”科目，按照出售或收回短期国债的成本，贷记短期投资科目，按其差额，贷记或借记“其他收入——投资收益”科目。
事业单位收到短期投资持有期间的利息应计入“其他收入——投资收益”科目。在实务操作中，需要严格按照相关会计准则进行会计处理，以确保财务信息的准确性和合规性。
