个税专项附加扣除包括子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等方面的支出。具体的扣除标准和方式如下：子女教育按照每个子女每月1000元定额扣除；继续教育方面，在中国境内接受学历（学位）继续教育的支出，在学历（学位）教育期间按照每月400元定额扣除；大病医疗方面，个人负担的医药费用超过15000元的部分，在办理年度汇算清缴时，在80000元限额内据实扣除；住房贷款利息和住房租金方面，按照城市不同有不同的扣除标准；赡养老人方面，独生子女按照每月2000元标准定额扣除，非独生子女则与兄弟姐妹分摊每月200元的扣除额度。以上信息仅供参考，具体规定可以咨询相关部门或专业机构。
针对个税专项附加扣除，根据提供的文本内容，具体操作如下：
一、子女教育
1.纳税人的子女接受全日制学历教育的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除。需要提供相关教育证明以确认子女教育阶段。
二、继续教育
1.纳税人在中国境内接受学历（学位）继续教育的支出，在学历（学位）教育期间按照每月400元的定额标准扣除。同一学历（学位）继续教育的扣除期限不能超过48个月。
2.对于技能人员职业资格继续教育、专业技术人员职业资格继续教育，在取得相关证书的当年，纳税人可以享受3600元的定额扣除。需要提供相应的证书及教育费用凭证。
三、大病医疗
在一个纳税年度内，纳税人发生的与基本医保相关的医药费用支出，在扣除医保报销后，个人负担部分累计超过15000元的部分，可在办理年度汇算清缴时，在80000元限额内据实扣除。需要提供医疗费用结算证明等相关资料。
四、住房贷款利息
1.纳税人本人或配偶因购买住房而发生的首套住房贷款利息支出，在实际发生贷款利息的年度，可按照每月1000元的标准定额扣除。
2.扣除期限最长不超过240个月。纳税人只能享受一次首套住房贷款的利息扣除。需提供住房贷款合同及还款证明。
五、住房租金
1.纳税人在主要工作城市没有自有住房而发生的住房租金支出，可以根据所在城市的不同，按照规定的标准定额扣除。
2.扣除标准根据城市不同，分为每月1500元、1100元和800元不等。需要提供租房合同及租金支付证明。
六、赡养老人
1.纳税人赡养一位及以上的被赡养人的赡养支出，根据独生子女和非独生子女不同情况，按照每月一定标准定额扣除。
2.独生子女可按照每月2000元标准定额扣除；非独生子女则需要与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度。
以上就是个税专项附加扣除的具体操作方法。纳税人需要妥善保管相关证明和凭证，以便在申报个税时进行抵扣。同时，纳税人应留意政策变动，以确保享受最新的税收优惠政策。
