豆制品属于农副产品。农副产品包括农业、林业、畜牧业、渔业等产业所产生的副产品，豆制品作为其中的一种，通常被归类为干鲜菜及调味品类别。虽然财政部、国家税务总局的文件未将豆制品归为初级农产品，但其仍然是农副产品的一种。因此，对于与豆制品相关的生产销售，若公司属于增值税一般纳税人，可以按17%进行抵扣。
一、背景介绍
豆制品是否属于农副食品这一问题，涉及到对农副产品定义的深入理解。农副产品通常指的是由农业生产过程中产生的副产品，涵盖了农、林、牧、副、渔等多个领域的产品。
二、豆制品与农副产品的关系
豆制品是以各种豆类为主要原料，经过加工制成的食品，如豆腐、豆浆、豆腐干等。这些产品在农业生产中有广泛的来源，属于农业生产的副产品。豆制品可以被归类为农副产品。
三、豆制品的税务处理
关于豆制品的税务问题，财政部、国家税务总局财税字[1995]52号文件中并未将豆制品归入初级农产品销售发票的开具范围。这意味着豆制品在税务处理上不属于纯粹的农产品。对于与豆制品相关的增值税抵扣问题，如果公司的生产销售与豆制品都有关联，并且是增值税一般纳税人，可以按照17%进行抵扣。但需要注意的是，普通发票不能用于抵扣，必须要求开票单位开具增值税专用发票。
四、总结
豆制品属于农副产品范畴。尽管在税务处理上存在一些特定规定，但这并不影响豆制品作为农副产品的本质。希望以上解答能够帮助您更好地理解豆制品与农副产品之间的关系。如有更多关于会计实务、税收实务的问题，可以寻求专业咨询或关注相关公众号进行交流学习。
