豆腐属于农副产品。农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品，而豆腐是由黄豆制成，属于初级加工产品。农作物包括粮食作物和经济作物，而豆腐属于在农业生产过程中附带产生的非主要产品。因此，豆腐被归类为农副产品。
豆腐是由黄豆经过初步加工制成的产品，因此属于农副产品。
什么是农副产品？
农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业及水产业等产业中所产生的初级加工产品。这些产品通常是这些产业在主要生产过程中的附带产品，而非主要产出。例如咸菜、豆腐、粉条等。豆腐由于其由黄豆直接制成，仍属于初级加工产品，因此明确归类为农副产品。
农作物与农副产品有何区别？
农作物主要是指能够生产粮食的植物，如麦、稻、米、豆、麻等，这些都是未经加工的原始产品。而农副产品则是在农业生产过程中，除了主要产出之外附带生产出的产品，这些产品通常已经经过了初步的加工程序。农作物是未经加工的原始状态，而农副产品则是已经进行了初步加工的产品。
豆腐作为由黄豆制成的初级加工产品，明确属于农副产品。对于希望了解更多关于会计实务、税收实务等领域知识的读者，可以关注相关公众号或加入交流群进行更深入的学习和交流。
