企业收入总额是指企业以货币形式和非货币形式从各种来源取得的收入，包括销售货物、提供劳务、转让财产、股息、红利等权益性投资收益，以及利息、租金、特许权使用费、接受捐赠和其他收入。其中，货币形式包括现金、存款等，非货币形式包括固定资产、生物资产、无形资产等。企业每一纳税年度的收入总额经过减除不征税收入、免税收入等各项扣除后，剩余的为应纳税所得额。
收入总额是企业从各种来源取得的所有收入，不仅包括货币形式，也包括非货币形式。货币形式的收入包括现金、存款、应收账款、应收票据、准备持有至到期的债券投资及债务的豁免等。非货币形式的收入则涵盖固定资产、生物资产、无形资产、股权投资、存货、不准备持有至到期的债券投资、劳务及有关权益等。
具体地，企业的收入总额包括以下几个方面：
1.销售货物收入：企业通过销售产品或商品获得的货币和非货币性收入。
2.提供劳务收入：企业通过提供劳务服务获得的收入。
3.转让财产收入：企业通过转让资产（如房产、设备、知识产权等）获得的收入。
4.股息、红利等权益性投资收益：企业通过股权投资获得的分红、股息等收益。
5.利息收入：企业获得的贷款利息、债券利息等收入。
6.租金收入：企业通过出租资产（如房产、设备等）获得的货币性收入。
7.特许权使用费收入：企业通过授权他人使用其专利、商标等知识产权获得的收入。
8.接受捐赠收入：企业接受的非货币性和货币性捐赠。
9.其他收入：除了以上列举的收入外，还包括其他未明确列出的收入。
值得注意的是，企业以非货币形式取得的收入，应当按照公允价值进行确定。公允价值指的是按照市场价格确定的价值。在企业所得税的计算中，每一纳税年度的收入总额需要减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，才是应纳税所得额。
企业收入总额是企业从各种来源通过各种方式取得的所有收入，包括货币形式和非货币形式，是计算企业所得税的基础。
