公允价值套期是对选择以公允价值计量且变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资进行套期的处理方式。套期工具产生的利得或损失应计入其他综合收益，不需要调整公允价值。企业担心资产或负债价值未来变动对企业不利时，会采取公允价值套期措施。公允价值由市场自发形成，企业只能事先防范。公允价值确定方式包括可变现净值、应收账款折现价值、估计售价减去费用利润等。针对不同资产类型，处理方式也不同，如固定资产和无形资产按不同情况计价。
当套期工具是对选择以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资进行套期的，其产生的利得或损失应计入其他综合收益。被套期项目为企业的非交易性权益工具投资，其因被套期风险敞口形成的利得或损失同样应计入其他综合收益。
一、公允价值套期的概念
公允价值套期是企业为了规避未来资产或负债价值变动带来的风险而采取的措施。这里的公允价值是由市场自发形成的价值，企业无法控制和改变，只能事先采取防范措施。
二、公允价值的确定方式
1.有价证券按当时的可变现净值确定。
2.应收账款及应收票据按将来可望收取的数额，以当时的实际利率折现的价值，减去估计的坏账损失及催收成本确定。
3.完工产品和商品存货、在产品存货按照估计售价与成本之间的差额确定。
4.原材料按现行重置成本确定。
5.固定资产根据具体情况处理，如尚可使用的固定资产按同类生产能力的固定资产的现行重置成本计价；将要出售的固定资产按可变现净值计价等。
6.对专利权、商标权、租赁权、土地使用权等可辨认无形资产按评估价值计价，商誉则按购买企业的投资成本与所确认的公允价值之间的差额确定。
三、套期工具与被套期项目的会计处理
在公允价值套期中，套期工具和被套期项目的利得或损失都应当计入其他综合收益。由于被套期项目的账面价值已经按公允价值计量，因此不需要调整公允价值套期。
公允价值套期是企业为应对未来资产或负债价值变动风险而采取的措施，其关键在于公允价值的确定以及相应的会计处理。企业应当根据实际情况，合理选择套期工具，并准确处理相关的利得或损失。通过合理应用公允价值套期，企业可以更好地管理风险，保障自身的财务稳定。
