发出存货成本的计量涉及多种计价方法，包括先进先出法、个别计价法、月末一次加权移动平均法和加权平均法。每种方法都有其特定的假设前提。
一、先进先出法
先进先出法是基于“先购进的先发出”的假设前提。在这种方法下，先购入的存货先出货，其成本属于实物成本。计算机处理时，成本价格由计算机自动分析获得，单位成本价格不具有可修改性。用户只需录入出货数量，成本单价由计算机自动计算。
二、后进先出法
后进先出法则是基于后购入的存货先出货的假设。和先进先出法类似，其成本也是由计算机自动分析得出，单位成本价格不可修改。
三、个别计价法
个别计价法适用于对成本较敏感的企业，如大型医院。该方法假设实物流转与价值流转是一致的。在核算过程中，需要逐一辨认发出存货和期末存货所属的购进、生产批别，并分别按其购进或生产时的单位成本计算。
四、加权平均法
加权平均法是一种全月一次加权平均法。它根据期初存货结存和本期收入存货的数量及进价成本，在月末计算存货的全月加权平均单价。由于这种方法必须等到月底才能获得成本价格，与计算机的即时管理特点不太相符，因此在某些情况下可能不太适合采用。
不同的存货计量方法有不同的假设前提，这些假设前提基于存货的流转顺序、成本特点以及管理需求等因素。企业应根据自身的实际情况选择合适的存货计量方法。
