作业成本是在农业会计成本核算中，按种植农作物的作业项目计算的总成本和单位成本，包括人力、畜力和农机作业成本。作业成本法是一种以“作业消耗资源、产出消耗作业”为原则的成本管理方法，通过追踪资源费用到作业，再到成本对象，提供全口径、多维度的准确成本信息，为企业的资源配置和流程优化提供依据。
一、引言
在农业会计成本核算中，我们经常听到“作业成本”这一概念。那么，作业成本究竟是什么呢？本文将对此进行详细解答。
二、作业成本的定义
作业成本是在农业会计成本核算中，按照种植农作物的作业项目（如耕地、播种、收割、脱粒、排灌等）计算的总成本和单位成本。这其中包括人力作业成本（如工资和工资附加费）、畜力作业成本和农机作业成本。
三、作业成本法的原理
作业成本法是一种以“作业消耗资源、产出消耗作业”为原则的成本管理方法。其基本原理包括：
1.定义业务和成本核算对象。这一过程可能需要耗费较多时间。在某些情况下，选择顾客作为业务对象可能比选择单个产品更为恰当，特别是当两种产品满足的是顾客的同一种需求时。
2.确定每种业务的成本动因，即成本的决定因素，如订单的数量。
3.将成本分配给每一成本核算对象，比较各对象的成本和价格，以确定其盈利能力。
四、作业成本法的应用目标
作业成本法的应用目标主要包括：
1.提供全口径、多维度的更准确成本信息。通过追踪所有资源费用到作业，再分配到流程、产品、分销渠道或客户等成本对象。
2.揭示资源、作业和成本之间的真实关系。通过作业认定、成本动因分析以及对作业效率、质量和时间的计量，为资源的合理配置和作业的持续优化提供依据。
3.为企业的规划、决策、控制、评价等管理活动提供坚实的信息基础。
作业成本是一种详细的成本计算方法，旨在提供更准确的成本信息，帮助企业和农业会计更好地进行成本核算和管理决策。
